CANTINA BARGAZZI TIZIANO
APPASSIONANTE, RISPETTOSA DELLA NATURA E INNOVATIVA
Nel 1970 nasce, per volontà di Marino Bargazzi, l’azienda vitivinicola Bargazzi.
L’azienda, a totale conduzione famigliare, è gestita dal figlio Tiziano che, con impegno e dedizione, ha proseguito il lavoro del padre, sviluppando e innovando l’azienda, seguendo passo per passo tutte le lavorazioni per la cura del ciclo vitale dei vigneti e seguendo ogni parte del processo produttivo dalla vinificazione e all’imbottigliamento.
Tiziano si dedica con profonda passione nella produzione di vini sani e genuini che rispecchiano il carattere unico della terra piacentina.
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All’interno della cantina Bargazzi, avvengono tutte le fasi di vinificazione a partire dalla spremitura fino ad arrivare alla trasformazione in vino. Attraverso l’utilizzo delle più recenti innovazioni, il vino viene conservato in vasche d’acciaio refrigerate a temperatura e pressione controllata per poter permettere la produzione ottimale dei vini.
Storia: Sulle prime alture dei colli Piacentini tra il borgo di Castell’Arquato e il Castello di Vigoleno nasce nel 1970, per volontà di Marino Bargazzi, l’azienda vitivinicola Bargazzi. Marino converte in vigneti i terreni di famiglia inizialmente dediti alla coltivazione dei cereali e, più tardi, nel 1986, il figlio Tiziano trasforma la piccola attività vitivinicola in azienda.
Il profondo radicamento al territorio e la passione per la viticoltura portano infatti Tiziano ad ampliare, attraverso acquisizioni di nuovi terreni particolarmente votati, la superficie vitata ad 8 ettari, allevata interamente a guyot.
Nel pieno rispetto della tradizione ma attraverso le più recenti innovazioni Tiziano segue personalmente ogni fase del processo produttivo dalla coltivazione dei vigneti, alla vinificazione in cantina e quindi all’imbottigliamento.
